O Câmpus Regional de Umuarama conta com uma fazenda-escola, instalada em uma área de 67 alqueires onde os cursos de Agronomia e Medicina Veterinária são ministrados. No local funciona um Hospital Veterinário que, além de dar suporte ao ensino e aos projetos de pesquisa e extensão, atua na prestação de serviços com atendimento a animais de pequeno e grande porte, acolhendo as demandas de pecuaristas e população em geral.
Uma outra unidade do câmpus, instalada no centro de Umuarama, cidade que fica a 162 km de distância de Maringá, abriga seis cursos na área tecnológica: as Engenharias Ambiental, de Alimentos e Civil, e as Tecnologias em Construção Civil, em Meio Ambiente e em Alimentos.
Além das atividades acadêmicas de ensino, pesquisa e extensão, a estrutura física permite a oferta de vários serviços à população e empresas da região como análises físico-químicas e microbiológicas de água e alimentos e análises de concreto.
Os três programas de pós-graduação (em Sustentabilidade, Ciências Agrárias e Produção Sustentável e Saúde Animal) desenvolvidos em Umuarama contribuem como elementos essenciais para uma formação estratégica mais ampla, além de pesquisas inovadoras.
